Katmer nasıl servis edilir? Katmeri tavaya koyun. Her iki tarafı da kızarana kadar kızartın. Servis tabağına koyun. Dilimler halinde kesip üzerine fıstık ve sürülebilir krema serpebilirsiniz. Katmer ne ile yenir? Katmer Antep bazı yerlerde bol fıstıkla servis edilirken, yazın dondurmayla, kışın ise kaymakla servis ediliyor. Katmerin üzerine ne sürülür? Gaziantep’in en meşhur tatlılarından biri olan katmer, Ege bölgesinde haşhaş tohumu ve tahinle servis edilir. Orta Asya ülkelerinde de tüketilen bu tatlı, hamurun katlanıp fırınlanmasıyla hazırlanır. Genellikle fıstık ve fındıkla süslenir. Katmer tatlısı nasıl yenir? Gaziantep’te kahvaltıda yenen çok tatlı bir yiyecektir. Baklava hamuru arkası görünecek kadar ince açılır, içine bolca…
Yorum Bırak