Tadım Menüsü Nedir? Bir Mutfak Macerası İzmir’de, 25 yaşında bir genç olarak hayatımın belki de en anlamlı sorusu şu: Tadım menüsü nedir? Hani her akşam gittiğimiz restoranlarda “Bize bir tadım menüsü alalım,” dediğimizde garsonun yüzündeki gülümsemeyi görmek vardır ya… İşte o an, her şeyin mükemmel olacağını düşündüğümüz an. Ama sonra menü gelince, 25 çeşit mini yemek, gözümüzde birer porsiyon halini alıp hızla kayboluyor ve sonrasında midemiz “Beni öldürmeyin!” diye bağırmaya başlıyor. Neyse, yazıyı yazarken midem durdu ama bu konuda düşündüklerim bitmedi. Tadım Menüsü: Bir Nevi Mutfakta Yolculuk Tadım menüsü nedir, diye sorarsanız, cevap aslında basit: Her şeyin birazı, ama hiçbiri…
10 Yorum