Semsek hamuruna ne konur? Hamuru için: 5 su bardağı un (kızardığında sararması için) 2 yemek kaşığı yoğurt (çıtır olması için) Üzerine biraz sıvı yağ gezdirin. Semsek hangi yöreye ait? Şanlıurfa mutfağının en lezzetli börek tariflerinden biri olan semsek, hem kahvaltı sofralarına hem de çay saatlerine uygundur. Urfa peyniri ile hazırlandığında makbul olsa da, lor peyniri ile hazırlandığında tadı en güzel olanıdır. Sembusek içinde ne var? Sembusek harcı için: 1 orta boy soğan, 1 tatlı kaşığı tuz. Semirsek nedir? Semirsek, ince baklava hamurunun içine et ve baharat karışımı doldurularak fırında pişirildiği Hatay mutfağına özgü bir börek türüdür. İncecik katmanları ve lezzetli…
Yorum Bırak