Yumuşacık pirzola nasıl pişirilir? IZGARA/TAVA: Etinizi yüksek ısıya ulaşan tavaya/ızgaraya koyun. Her tarafını mühürleme yöntemini kullanarak yüksek ateşte 1 dakika pişirin. Orta pirzolalar için pişirme süresi yaklaşık 5 dakikadır. Bu süreyi istediğiniz pişirme derecesine göre ayarlayabilirsiniz. Kuzu pirzola marinesi nasıl yapılır? Şinitzellerimizi derin bir kaseye alıyoruz. Üzerine zeytinyağı, baharatlar ve tuz ekleyip taze kekikle çok bastırmadan karıştırıyoruz. Üzerine yeteri kadar soğuk süt döküp streç filmle örterek buzdolabında 2-2,5 saat dinlendiriyoruz. Pirzola tavada mı fırında mı pişirilir? Pirzolalar fırında pişirilmeden önce tavada kızartılır. Daha sonra istenirse sebzelerle birlikte fırın tepsisine yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-15 dakika pişirilir. Piştikten sonra…
Yorum Bırak