Keten yağı nasıl yapılır? Keten tohumu yağı, keten bitkisinin (Linum usitatissimum, Linaceae) kurutulmuş olgun tohumlarından elde edilen sarımsı bir kurutma yağıdır. Keten tohumu yağı, presleme ve ardından isteğe bağlı bir çözücü ekstraksiyon adımıyla elde edilir. Keten tohumundan ne kadar yağ çıkar? YAĞ: Birçok yağlı tohum gibi keten tohumları da yüksek yağ içeriğine sahip tohumlardır. Yaklaşık %21-37 oranında yağ içerir. Yağ fiyatları tohum türüne göre değişir. En yaygın yağ asidi α-linolenik asittir. Keten yağı hangi hastalıklara iyi gelir? Vitamin ve mineraller açısından zengin olan ve antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleriyle bilinen keten tohumu yağı, kronik inflamasyonu önlemeye yardımcı olabilir. Bu nedenle tip…
Yorum Bırak